Château Pavie Macquin 2019

Dégustation & Notes

Issu du terroir argilo-calcaire de la côte de Saint-Émilion, Château Pavie Macquin 2019 exprime une élégance et une précision remarquables. La robe est grenat sombre aux reflets violacés. Le nez fin et complexe révèle des notes de myrtille, de mûre, d'iris, de réglisse et d'une minéralité calcaire caractéristique du terroir. En bouche, la texture est veloutée, les tanins sont fins et bien intégrés, portés par une acidité vive qui apporte de la fraîcheur. Une belle bouteille à ouvrir entre 2025 et 2032. Servir à 17°C.