Château Angélus 2016

Dégustation & Notes

Château Angélus, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, atteint avec le millésime 2016 un sommet absolu. Le terroir argilo-calcaire des pentes du plateau livre ici un vin d'une densité et d'une complexité rares. La robe est d'un pourpre profond aux reflets violets. Le nez somptueux révèle des couches de fruits noirs confits, de truffe, de chocolat noir et de fleurs de violette. La bouche est ample, opulente, portée par des tanins soyeux et une finale interminable. À garder en cave jusqu'en 2035 minimum. Décanter impérativement 2h.